Per il compleanno di una mia amica di piscina, Andreia. Un pan di spagna farcito con crema pasticcera e amarene, bagnata con creola, alchermes e sciroppo di amarene...il tutto allungato con acqua e zucchero, e aromatizzato con qualche buccia di limone.
Copertura in mmf e fiori realizzati con pasta di zucchero.