IL GUARDAROBA DEL TIRAMISU

e si.....di seguito tutti tiramisu preparati e congelati per poi glassarli con glassa a specchio di cioccolato bianco, colorata, ricetta di Luca Montersino.
Quindi tiramisù vestito in vari modi!
Fa eccezione uno zuccotto alla crema di amarene, sempre realizzato con savoiardi. Ma la procedura di glassatura sempre la stessa!