Ogni torta ha un suo perchè, e il perchè di questa è qui
dal quale ho preso e riprodotto il logo.
Realizzata per un amico paracadutista (superpant) è una torta realizzata all'ultimo momento:
pan di spagna farcito con crema simil ferrero rocher e bagnata con alchermes.
Rivestita con ganache al cioccolato e decorata con mmf.
Di seguito una delle fasi di preparazione, quando la stavo rivestendo di ganache.
2 commenti:
Bellissima... vabbè ma ormai con te è storia vecchia!!! A proposito... il destinatario che ha detto?
grazie Tina....per essere stata fatta all'ultimo momento mi accontento.....ma il tema permetteva di divertirsi meglio.....Daniele (il destinatario) ha detto che ha fatto un figurone e gli è piaciuta! Calcolando che non sapeva che gli avrei fatto la torta (era una sorpresa che ho organizzato con la moglie) è rimasto contento! Un bacio
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